配方奶商品很多,它們的特徵與作用在哪? 就算母乳內部含了大部分新生兒發育的營養 ,是最適合也最推薦給新生兒的營養來源,然而按照衛福部的統計資料,選擇成長奶粉哺育或者是配方奶混合哺育的人流加起來依舊大於五成,因此在認識母乳的營養之餘,推薦各位也該好好的瞭解成長奶粉的配方以及一些知名的奶粉大廠,新手家長們才有能力幫新生兒比較出適合的奶粉,建議各位能多多比較選擇到新生兒鍾愛喝的配方奶。
什麼叫成長配方奶?
一歲上列的新生兒所飲用的奶粉又稱『成長奶粉』,成長奶粉的礦物質、亞麻油酸跟鐵質的量比一般奶粉來的多樣化,新生兒成長期除了補充熱量外,必須重視營養均衡,推薦爸媽能選用少量多餐的方法,幫忙新生兒得到多元化的營養素,栽培飲食均衡的習慣。當今的家長都十分忙,難以給新生兒攝取母乳,不能全方位照護到新生兒營養的需要,這個時候可選擇成長奶粉來搭配著飲用,補給新生兒缺少的營養素,推薦爸媽在選購幼兒奶粉時,除了看看PTT網友推薦的有名品牌來挑選之外,不妨先衡量哪一些營養素是新生兒時常缺少的,針對新生兒缺少的營養素加以比較,便可以尋找到合適新生兒的幼兒奶粉。
新生兒成長奶粉跟母乳的成分比較
新生兒成長奶粉已盡量『母乳化』,而且被証明是除了母乳之外,能使新生兒正常成長的營養補充品。不過成長奶粉跟母乳還有什麼差異呢?
從以下三個成分來說明與比較:
◆推薦配方: 醣類
儘管兩者均富含約略6%的乳糖 ,然而兩者的結構不相同,依據研究指出母乳是 β 型乳糖,牛奶製做的新生兒配方奶粉則為 α 型乳糖,只有β 型乳糖可以幫忙乳酸菌成長。
◆推薦配方:脂肪
母乳和新生兒配方奶粉一樣富含大致 3.75%的脂肪,但母乳脂肪比較可幫忙消化且有利於營養吸收;新生兒配方奶粉則含有許多植物性脂肪,例如葵花籽油、棕櫚油、菜籽油,以替代不易消化和吸收的牛奶脂肪。
◆推薦成分 :蛋白質
母乳僅有大致 1% 的蛋白質,新生兒配方奶粉則高於母乳滿多『標準在 1.2 ~ 3% 左右,一般則大致在 1.6%』,不過母乳蛋白比新生兒配方奶粉的牛奶蛋白更好,對新生兒的發育或礦物質的吸收都有效果。
成長奶粉推薦喝到 1 歲
因素十分簡單,因為成長奶粉相對於鮮乳來說比較好消化,鮮乳富含高濃度的蛋白質及礦物質,但新生兒腎臟尚未發育成熟,會令新生兒的代謝沒辦法負擔,可能引發過敏亦或是嚴重腹瀉...等等疾病。除此之外,DHA與 鐵質比較欠缺,鮮乳脂肪對新生兒也沒比較好,所以不合適於 1 歲以前的新生兒。世界衛生組織推薦 0 歲的新生兒配方奶可以持續餵食到 1 歲,之後就可攝取推薦的 DHA 副食品和攝取鮮乳。
瞭解成長奶粉的營養成分
◆ 蛋白質
蛋白質是人體組織打造、修補和調節人體生理機能的來源,也是組成細胞質的基礎成分,能供給胺基酸,是新生兒肌肉生長與骨骼發育所需要的主要成分,人體相當重要的白血球以及抗體都一定要仰賴夠的蛋白質來保持正常運作。
◆ 脂肪
脂肪能提供成長所需的熱量和幫助脂溶性維生素的吸入,脂肪又能夠分為單元不飽和脂肪酸跟DHA,然而人體無法自行產生DHA或是合成缺乏,推薦新生兒能從成長奶粉中取得。
◆ 碳水化合物
碳水化合物又名醣類,可以提供新生兒熱量的需要,促進腸胃道的蠕動與消化作用。
◆ 維生素
維生素為人體必須的營養素,人體不行自行混合或混合缺乏,一定要攝取食品來獲得。
◆ 礦物質
礦物質含鈉、鈉...等等,其中鈣質是人體骨骼成長無可替代的成分,新生兒成長發育必須很多的鈣質,假設體内鈣與鐵欠缺,不止會造成骨骼發育不好,鐵質短缺可能會影響智力發育。達人推薦從食物中取得這些礦物質是比較合適新生兒的。
沖泡新生兒成長奶粉的推薦事項:
◆ 第一步準備好煮沸的水,絕對不能使用微波爐煮水,因為溫度內外不均,內部過熱的水也許會使得燙傷。也不推薦使用插電飲水機來煮開水,因為沒辦法不斷沸騰。水要藉由持續沸騰 1 到 3 分鐘之後放置熱水瓶或者飲水機保溫。
◆ 根據新生兒成長奶粉罐上推薦的沖泡方法,根據正確比例沖泡,絕對不能自行修訂水量亦或是奶粉量。
◆ 以攝氏溫度 70 度以上的熱水沖泡兒童奶粉,推薦運用溫度計量測。
◆ 泡之後必要冷卻至跟體溫相似的溫度,約攝氏 38 度C,再給新生兒食用,以防造成新生兒燙傷。能將奶瓶用水龍頭沖水,亦或是浸泡在冷水來減低奶水溫度。
◆ 配方奶粉應該在沖泡之後 2 小時以內食用完畢,室溫下置放高於 2 小時的奶水便要丟棄,免得嬰兒奶粉遭遇污染。假如放置攝氏 5 ˚C以下冰箱冷藏室,能餵食時間為 24 小時。
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